蛇皮果是蛇皮神奇東南亞的特色水果，果皮像極了蛇皮，果吃外形很像大蒜頭，圖解因此很多朋友剛拿到手都不知道蛇皮果怎么吃。法蛇它的皮果果皮又薄又硬，可以將皮膚劃破，效及吃的作用時候要小心。它的禁忌果肉吃起來很脆爽，聞起來酸臭，養(yǎng)生吃起來酸酸甜甜，蛇皮神奇下面也有講蛇皮果的果吃功效及作用禁忌。

蛇皮果怎么吃圖解法

1、圖解直接剝皮吃

先將蛇皮果的法蛇皮剝掉，它的皮果果皮比較堅硬，注意不要弄傷自己，效及剝掉皮的蛇皮果，里面有三瓣果實，直接就可以吃了。肉質(zhì)有點像椰肉，比較板實，吃起來很脆爽，里面的果核不能吃。

2、炒蛇皮果

蛇皮果去掉外皮，切成片，大火爆炒，加鹽、生抽調(diào)味即可，也可以用來和其他的食物一起燉，味道也不錯。

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3、做蜜餞

將蛇皮果加鹽腌制，或者加糖密封后制成蜜餞和干果，口感也是不錯的，很多人喜歡這樣吃。

4、蛇皮果泡酒

蛇皮果泡酒有一種獨特的清香，將蛇皮果肉切成塊，放入密封瓶中，一層果肉一層白糖，最后用白酒封層，2個月后就可以喝了。

蛇皮果的功效及作用禁忌

1、美容養(yǎng)顏

蛇皮果中含有膠原蛋白，是非常好的美容食物，尤其女性經(jīng)常吃，可以增強皮膚彈性，有美白去皺多種功效，印尼本地姑娘就是用來做美容水果食用的。

2、補充礦物質(zhì)

蛇皮果中的鈣、鉀含量很高，能維持我們?nèi)梭w的滲透壓平衡，鉀元素也是保健大腦的必須元素。另外它含有的果膠對大腦有益，能增強記憶力。

禁忌：1、孕婦不要吃，蛇皮果是性質(zhì)十分含量的水果，如果體質(zhì)比較虛弱的孕婦吃了會引起不適，嚴重會造成流產(chǎn)。

2、虛熱的人不要吃，蛇皮果本身的熱量比較高，虛熱的人吃了容易引發(fā)咳嗽等癥狀，不利于身體健康。